今年は「食卓を彩る」を
さらに実現していきたいと思っていて
最近はこれまで持っていなかった「和食器」も
少しづつ集めています。
先日はお気に入りの和食器でカラフルなベジランチを。
Menu
- 豆腐ハンバーグ
- 彩蒸し野菜
- こんにゃくの煮物
この日に使用した器は、作家
山本雅彦さんのもの。
Instagramのストーリーズへ
掲載したところ….
なんと山本さんご本人から直接メッセージを頂戴し
この器の秘話を聞かせていただきました。
——[一部ご紹介]————
ぼくは基本的に天然の原料を使うため、鉱山が閉鎖されたり、原料にも限りがあります。
その土は伊賀の山土で、釉薬の原料もいまはとれなくなりました。
原料を変えて作っていますが、もうその雰囲気は出ないです。
天然の原料はそうゆう事が多々おこりますね。
でもそれでいいと思っています。
それ以上のモノを作りたいとまた稽古していくわけです。
どうぞこれからも日々の生活で役立て頂けたら嬉しく思います。
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この文章から
山本さんのモノづくりへの熱い想い
が物凄く伝わってきて。
「変化」を恐れず、寧ろそれを楽しみ、
更に超えていこうとする姿勢。
本当に素敵だな…と感じました。
こうした秘話を伺えたことに
感謝するとともに、
器を尚、大切に使おうと
改めて感じた瞬間でした。